A l’occasion de la Fête de la Musique, la Fine Mousse va mettre du GROS SON !!
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Craft Beer and Cocktails in Paris
With the fifth annual Paris Beer Week happening in June, we take the occasion to dive a little deeper into the Paris craft beer scene, compare and contrast it to the cocktail scene and take a bit about mixing beer into cocktails.
PBW#5 – Dîner Battle Vin Naturel VS Bière Craft
Le principe est simple :
– un repas réalisé par Viko Lachips
– sur chaque plat Bianca Dizon (La Fine Mousse) proposera un accord bière craft
– sur chaque plat David Rougier (Coup d’œil) proposera un accord vin naturel
-> A vous de choisir le meilleur accord !
Sour Power Night – 15 bières acides à la pression
Vous aimez les fameuses Soirée Pétrole de La Fine Mousse….et bien vous allez adorer les Sour Power Night !
Ca’ Del Brado – Fermentation mixte et vieillissement en fût
Passionnés de bières, quatre jeunes italiens se lancent dans un projet fou de bières en fermentation mixte.
Le Dîner des Epicurieux de Planète Bière
Rendez-vous au Dîner des Epicurieux, le dîner d’ouverture de Planète Bière.
Dîner mets & bières avec la brasserie Trois Dames
Trois Dames est une brasserie Suisse qui a beaucoup évoluée dans le temps pour s’orienter de plus en plus vers sa spécialité: la fermentation mixte.
Cake & Beer – le pairing des gourmands
Au programme un assortiment de pâtisserie italien (Torta tenerina, flan de Torino, Torta caprese, etc.) que nous vous proposerons à la dégustation avec des bières artisanales !
Tap Take-over Lervig, Norvège
Nous aurons le plaisir d’accueillir Liam de la brasserie norvégienne Lervig pour un évènvement festif (côté bar) et gastronomique (côté restaurant).
Dîner food pairing avec la brasserie Oedipus
Oedipus Brewing revient à la La Fine Mousse pour réaliser un dîner accord mets & bières exclusivement avec leurs nouvelles collaborations !
