D’une boisson industrielle à une boisson locale, les bières artisanales, “locales”, “bio”, à l’eau de “source” arrivent au comptoir !

Small Batch Cocktail & Spirits News from France
D’une boisson industrielle à une boisson locale, les bières artisanales, “locales”, “bio”, à l’eau de “source” arrivent au comptoir !
3 jours pour explorer, décloisonner et alimenter le débat permanent de la cuisine contemporaine.
A l’occasion de l’inauguration du Salon International de l’Agriculture porte de Versailles, cette journée rassemblera les acteurs de la démocratie alimentaire, qu’ils soient paysans, cuisiniers, artisans, intellectuels, scientifiques, artistes ou, plus simplement, citoyens-mangeurs et consommateurs afin de s’approprier l’appel à une exception agricole, mais aussi de mettre en synergie les initiatives afin de décider ensemble des prochaines étapes de cette démarche.
La France produit quelques-uns des meilleurs spiritueux : anisé, armagnac, calvados, cognac, gin, eau-de-vie de fruit, rhum, vodka ou whisky. Sans oublier de nombreuses liqueurs de renommée mondiale.
France Quintessence est le salon de la dégustation entièrement dédié à la découverte de ces trésors.
Un après-midi entièrement consacré au cocktail dans l’une des salles emblématiques de Paris. 50 marques et producteurs seront présents, avec près de 100 cocktails à découvrir.
La Fête de la Gastronomie est un événement national et international dédié à la gastronomie, à ses acteurs et à ses savoir-faire. Elle se déroule sur toute la France pendant trois jours, le quatrième week-end de septembre. Rendez-vous les 23, 24 et 25 septembre prochains pour la 6e édition !
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