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cajun food
LA TERRASSE ANDALOUSE : À LA DÉCOUVERTE DE LA CUISINE CAJUN
Hotel du Collectionneur 51-57 rue de Courcelles, Paris , FranceLe Chef Exécutif Joël Veyssière puise ses inspirations dans la cuisine cajun, incontournable de la gastronomie de la Louisiane : une cuisine essentiellement basée sur les épices et les fruits de mer ; et proposera des plats comme le Burger red bean’s-and-rice ou les Shrimps & Chips frites de patate douce, véritables découvertes de la cuisine cajun.
€38 – €65
LA TERRASSE DU PONT : DÉJEUNER AUTOUR D’UN BARBECUE CAJUN
Hotel du Collectionneur 51-57 rue de Courcelles, Paris , FranceLa terrasse du Pont, confidentielle et cachée se dévoile pour l’été grâce à son offre de barbecue cajun. A l’heure du déjeuner, une carte de viandes et poissons marinés et relevés grâce aux épices de la cuisine cajun sera proposée.
€40
