Repoussant toutes les limites connues, l’équipe des Trois 8 s’est jointe à celle de la Brasserie de la Goutte d’Or pour pêcher les meilleures huîtres du Canal de l’Ourcq et brasser la première Oyster Stout de l’histoire du nord parisien. Un projet fou à cheval entre au moins trois arrondissements, une fiesta inouïe à laquelle se joindra la brasserie Crazy Hops avec pas moins de trois versions différentes de sa bière étendard, la fameuse “Che’rveza”, réputée jusqu’à Singapour. Psyche music only, huîtres fraîches au comptoir et fûts de Gueuze Draft (Gueuzerie Tilquin), Beersel Morning (Birrificio del Ducato) et Tzarine (Brasserie Du Mont Salève) pour ne rien gâcher. Une soirée sympa en somme.