A beer tasting and workshop to to help discover the art and artisans behind the local craft beer scene at Mozaic Cave à Bières.

More information in French from Facebook event below:

Cet atelier vous apprendra à observer la robe, la mousse, les bulles mais aussi à décrypter les parfums de malts, houblons et levures jusqu’à la délicatesse des bulles et l’intensité des arômes. 🍺

L’art de la dégustation s’applique aussi bien aux grands vins qu’à la bière, tant qu’elle reflète les subtilités de ces ingrédients principaux. 😊

La bière artisanale représente le travail précis du brasseur qui choisit avec précaution les quatre ingrédients principaux qu’il va utiliser pour obtenir une bonne bière. 😁

Issu d’un procédé de fermentation, la bière représente une prouesse technique qui fait la fierté des brasseries françaises alors que la scène brassicole artisanale a le vent en poupe. 🎉

Nous dégusterons donc des bières de micro-brasseries locales, qui mettent en avant des styles originaux qu’il s’agira de décrypter et de reconnaître. 🍻

📌 Mozaic – Caves à Bières // 19 rue
📆 Le 16 octobre de 20h à 22h (La durée de l’atelier peut varier selon les séances, prévenez vous si vous avez des impératifs).
🙋‍♂ Nombre de places disponibles : 15
💶 Tarif : 30€
🍻 Inclus : 4 bières (galopins) et petite restauration

Attention, risque possible d’annulation de cet atelier à moins de 5 participants. Dans ce cas, vous serez informés une semaine avant et remboursés. Merci de votre compréhension.