A selection of Italian cheeses paired with wine and presented by a knowledgeable fromager.

More information in French from Facebook event below:

Le thème du mois de juin :
Une soirée à pieds joints dans le fromage et le vin italien ! Où l’on découvrira :
les critères de choix pour une mozzarella de compèt’,
ce qui se trame à l’intérieur de la burrata,
le miracle de la recuitte (ri-cotta, vous l’avez ?),
et toujours bien accompagné.es d’une sélection de vins qui me bottent (là, vous l’avez).

Le Jour du Fromage, c’est :
Un afterwork mensuel pour gastronomes
Des fromages et des boissons sélectionnées pour leur qualités gustatives, éthiques et écologiques
Un fromager qui vous parle des produits et des producteurs avec son cœur
Un quiz pour se rencontrer et apprendre en équipes

Venez faire des découvertes et vous régaler, seul.e ou en groupe ! Pendant la soirée, je passe entre les tables pour vous présenter les produits ou répondre aux questions que vous vous êtes toujours posées sur le fromage !

Billet obligatoire – 25 places disponibles – Tarif 25€
https://www.billetweb.fr/le-jour-du-fromage-6