Le champagne ! Rien que le nom évoque la fête, le plaisir et la joie. Après, il faut convenir que beaucoup sont - à notre goût - beaucoup plus des symboles surfait que du vrai vin apte à enchanter les palais et les soirées... Du coup, nous avons travaillé à rechercher de vrais vignerons qui réalisent de vrais vins !