En association avec Oenoparis.com, nous vous proposons une dégustation de différents types de champagne dans une cave authentique en plein cœur de Paris.

Notre Sommelier vous expliquera l’art de la dégustation des vins effervescents, pétillants et perlants.

INSCRIPTIONS ici : http://bit.ly/Bulles-Champagne
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Pour cette session, découvrez la différence entre les champagnes et les crémants, dans une ambiance chaleureuse !

Au programme de la dégustation :
– Crémant de Loire
– Crémant d’Alsace
– Prosecco
– Champagne brut
– Champagne Blanc de blanc 1er Cru

Toutes nos dégustations comprennent la grille de lecture suivante :
– l’analyse de la région et du cépage
– la maîtrise de l’œil : la robe, les jambes, le disque
– la maîtrise des différents nez : 1er nez, 2ème nez, 3ème nez, nez oublié
– la maîtrise de la dégustation en bouche: attaque, milieu de bouche, fin de bouche, arômes, caudalie, longueur, allonge.

Nous mettons un point d’honneur à ce que chaque dégustateur sache parler du champagne avec simplicité après cette dégustation !

Programme de la soirée :
—> Le cours se passe avec notre sommelier de 20h00 à 21h30.
—> En plus des petits assortiments à grignoter qui vous seront offerts, il sera possible d’acheter sur place des planches de charcuterie/fromage et d’autres bons produits du terroir à prix réduits.
—> Pour ceux qui le souhaitent, la soirée continuera en musique jusqu’à 23h avec les champagnes dégustés.

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ADRESSE :
4 rue Drouot
75009 Paris
Métro : Richelieu Drouot (Lignes 8 et 9)

CONTACT :
Alexandre MAROIS
06 67 31 46 05
alexandre@pariszigzag.fr