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Free Tasting: Bollinger Champagne
February 14, 2019 @ 16:00 - 19:30
Kick your Valentine’s Day off with pink bubbles at a free Bollinger Champagne tasting at Lavinia France.
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LAVINIA vous propose une dégustation offerte par la grande Maison Champagne Bollinger dans son magasin LAVINIA Paris Madeleine, en présence d’un Ambassadeur de la Maison, le jeudi 14 février de 16h à 19h30.
Depuis 1829, la Maison Bollinger élabore de grands Champagnes au style puissant, raffiné et complexe. Des vins virtuoses, qui sont le fruit d’une exigence de tous les instants. Jusque dans les moindres détails, on y recherche en permanence une forme de perfection.
Au fil du temps, le vignoble Bollinger, constitué presque exclusivement de Grands et Premiers Crus n’a cessé de s’agrandir. La Maison compte aujourd’hui 174 hectares de vignes.
// A la dégustation //
– Rosé
Ce Champagne Rosé allie la fraîcheur d’un rosé et la structure d’un Bollinger. Il a su charmer de grands établissements, à l’instar de grands palaces parisiens ou de restaurants étoilés Michelin.
Ses notes de petits fruits rouges au nez, associées à une touche épicée, rappellent le style de Special Cuvée. Le côté tannique apparaît en bouche, signe de l’intense profondeur d’un vin rouge.