Venez déguster les champagnes d’Hugues Godmé (biodynamie), de Jérôme Coessens (le champagne à la bourguignonne) et de Cédric Moussé (le maître du pinot meunier), trois vignerons de talent aux styles bien affirmés représentés par le non moins exceptionnel Boris Politi, leur agent. En dehors d’un talent certain, ils partagent aussi une caractéristique plus importante qu’il n’y paraît : leurs vignes sont pleines de vie ! Montagne de Reims, Ville-sur-Arce et Vallée de la Marne, blancs de noirs, extra-bruts et autres merveilles vous attendent ! De vrais vins, honnêtes et de très grande qualité, pour toutes vos occasions festives comme pour vos envies passagères.
« Je le bois lorsque je suis joyeuse et lorsque je suis triste. Parfois, je le prends quand je suis seule. Je le considère obligatoire lorsque j’ai de la compagnie. Je joue avec quand je n’ai pas d’appétit, et j’en bois lorsque j’ai faim. Sinon je n’y touche jamais, à moins que je n’aie soif » Elisabeth Bollinger