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SUMMARY:Tiki by the Sea Pop up with 30 & 40 and Avuá Cachaça
DESCRIPTION:Avuá Cachaça et Trente & Quarante\, en tant que marques partenaires de Tiki by the Sea Rome\, présenteront le séminaire et comment s’y inscrire le Mercredi 26 avril au Dirty Dick. Tiki drinks à prix réduits pour l’industrie entre 18h et 21h. \nTiki by the Sea Rome est un séminaire d’éducation aux techniques et à la culture Tiki\, qui aura lieu sur la côte italienne\, près de Rome du 17 au 19 Septembre 2017 à destination des bartenders de France\, Italie\, U.K.\, Espagne\, Pays-Bas\, Belgique et Danemark. \nLe séminaire s’articule autour de conférences par de nombreux intervenants emblématiques de la culture Tiki : Martin Cate du Smuggler’s Cove à San Francisco\, Scotty Schuder du Dirty Dick à Paris\, Gergo Murath de Disrepute et Trailer Happiness à Londres\, Jochen Hirschfeld\, et Brother Cleve\, collaborateur de Quentin Tarantino et expert Tiki de Boston. \nInscriptions : https://goo.gl/forms/taBeuycP6waYMeT32\n——\nCome learn about Tiki by the Sea Rome\, a three-day Tiki education seminar and cultural festival on the coast of Rome from September 17-19\, for bartenders around Italy\, the U.K.\, France\, Germany\, Spain\, Holland and Denmark. Come learn more about the event and how to apply at Dirty Dick from 6-9pm with Nate Whitehouse from Avuá Cachaça\, the organizers of the event. \nThis event is from 6-9. There will be free Tiki drinks with Avuá Cachaça and Polugar for trade only. This event is open to the public and reduced priced drinks will be available. \nThe main event in September includes speakers such as Martin Cate of Smuggler’s Cove in San Francisco\, Scotty Schuder from Dirty Dick in Paris\, Gergo Murath of Disrepute and Trailer Happiness\, Jochen Hirschfeld\, and Brother Cleve\, a collaborator of Quentin Tarantino and Tiki expert from Boston\, MA. \nApply here: https://goo.gl/forms/taBeuycP6waYMeT32
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LOCATION:Dirty Dick\, 10\, rue Frochot\, Paris\, 75009\, France
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SUMMARY:Paris by Mouth: Taste of the Latin Quarter
DESCRIPTION:About this tour \nThroughout its long history\, the Latin Quarter has hosted the city’s most prestigious educational institutions\, along with an eclectic mix of students. More recently\, and more in keeping with our gluttonous aims\, the area has seen the arrival of prize-winning cheesemongers\, sweet shops and other food artisans. \nWhat we’ll taste \nIn addition to sampling savory charcuterie and cheeses from one of the most historic cheese affineurs in town along with bread and wine\, we’ll be sharing a wide array of treats along the sweet spectrum. That includes our favorite small production macarons in the city\, chocolates from the hand of a Meilleur Ouvrier de France (an MOF – the highest rank for a French chocolatier)\, and the city’s best lemon tart. Although we will be sampling a bit along the way\, the bulk of our tasting and discussion will take place while seated in a comfortable wine shop where we can select and pair different wines to enjoy with the wonderful items we’ve collected during our walk. \nPractical info \nPrice for a small group tour: 110€ per person\, including all tastings. Our tours are all conducted in English and last approximately three hours. This tour will finish with a seated tasting that includes wine\, but we’ll be on our feet and moving for at least two hours throughout the tour. We’ll send you the exact meeting point upon booking\, but you can plan to begin near the Maubert-Mutualité métro stop and finish near the Odéon métro stop. We maintain very small group sizes and are unable to add guests to tours that don’t have enough available tickets. Send us an email if your desired dates are sold out or if you have any other questions. We hope to meet you soon!
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SUMMARY:Paris by Mouth: Taste of Saint Germain Tour
DESCRIPTION:About this tour\nSaint-Germain is a destination for visitors from all around the world who come to shop and (most importantly) to eat. For this tour\, we’ll be exploring some of the tiniest and most special food shops in this gastronomically-gifted neighborhood. \nWhat we’ll taste\nThis upscale neighborhood boasts the most impressive concentration of chocolate and pastry shops in Paris\, and perhaps the world. But don’t worry\, we’ll also be sharing an impressive array of savory delights\, from iconic breads to carefully aged cheeses to artisanal charcuterie. We’ll be tasting a bit along the way and finishing at a table where pair our “picnic” finds with different estate bottled wines. \nPractical information\nPrice for a small group tour: 110€ per person\, including all tastings. Our tours are all conducted in English and last approximately three hours. All tours finish with a seated tasting that includes wine\, but we’ll be on our feet and moving for at least two hours throughout the tour. We’ll send you the exact meeting point upon booking\, but you can plan to finish near the Odéon métro stop. We maintain very small group sizes and are unable to add guests to tours that don’t have enough available tickets. Send us an email if your desired dates are sold out or if you have any other questions. We hope to meet you soon!
URL:https://52martinis.com/event/paris-by-mouth-taste-of-saint-germain-tour/
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SUMMARY:Paris by Mouth: Taste of the Marais tour
DESCRIPTION:About this tour \nThroughout its long history\, the Marais has been home to successive waves of aristocrats\, immigrants\, artists\, and hipsters. The northern section of this quarter is now exploding with art galleries\, independent fashion boutiques\, and cool new eateries. \nWhat we’ll taste \nWe’ll start the day with buttery croissants and crisp baguettes from an award-winning baker\, then visit a family-run fromagerie where they age their own small-production cheeses. We’ll select a range of different cheeses to taste\, then add to our basket by picking up some delectable saucisson from a pig-obsessed charcutier. We’ll be stopping at a quirky cave à vins to sit and sample and taste all of these with French wine. We will the wind our way to a blow-out sweets tasting at one of our favorite chocolatier in Paris (and therefore the world). \nPractical information \nPrice for a small group tour: 110€ per person\, including all tastings. Our tours are all conducted in English and last approximately three hours. This tour will finish with a seated tasting that includes wine\, but we’ll be on our feet and moving for at least two hours throughout the tour. We’ll send you the exact meeting point upon booking\, but you can plan to begin and finish within a five minute walk of the République métro stop in the northern Marais. We maintain very small group sizes and are unable to add guests to tours that don’t have enough available tickets. Send us an email if your desired dates are sold out or if you have any other questions. We hope to meet you soon!
URL:https://52martinis.com/event/paris-by-mouth-taste-of-the-marais-tour/
LOCATION:The Marais
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SUMMARY:Les Jeudis du Prince
DESCRIPTION:LE NOUVEL AFTERWORK CHIC DU BAR LES HEURES \nNouveau lieu des happy fews pour afterworks confidentiels\, le bar Les Heures affirme sa position de bar à cocktails éclectiques au cœur du Triangle d’Or. \nAvec le lancement de ces soirées\, le bar Les Heures s’offre une nouvelle identité musicale avec une programmation pointue. Des sessions live de DJs feront vibrer les hôtes aux sons de musiciens reconnus sur les scènes internationales. \nTous les jeudis dès 19h\nPartagez votre expérience sur les réseaux sociaux avec#LesJeudisduPrince \nEn savoir plus : http://www.bar-les-heures.fr/fr/les-jeudis-du-prince
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LOCATION:Prince de Galles Hotel\, 33 ave Georges V\, Paris\, 75008\, France
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SUMMARY:Big Opening - Lounge Bar View - Dandy Bar
DESCRIPTION:LE ROOFTOP LOUNGE BAR VIEW vous présente sa soirée incontournable !!! \nSOIREE D’OUVERTURE #LBV avec vue imprenable sur les toits de Paris et sous l’œil bienveillant de notre chère Tour Eiffel.\nUn bar lounge totally « DANDY BAR »\nPas moins de 120m² de Paradis perché au 7e étage du Novotel Paris Vaugirard Montparnasse \nCachés derrière vos grosses lunettes\, les rayons du soleil qui vous réchauffent (à moins que ce ne soit le cocktail préparé avec soin par les barmen du LBV)\, vous serez prêts à accueillir l’été à bras grands ouverts. C’est dans cette ambiance de festivité\, de partage et de convivialité que le Rooftop du #LBV ouvre ses portes pour votre plus grand plaisir !!\nAllez\, on vous a suffisamment fait saliver\, rejoignez-nous !!\nPour l’occasion nous vous réservons une soirée autour des Bulles\, qui en fera éclater plus d’un !! \n– HAPPY HOUR au Champagne de 17H à 19H\n– Vue imprenable sur la TOUR EIFFEL qui brillera de mille feux\n– ENTREE LIBRE\n– Cocktails délicieux à gogo préparés par les mains expertes de nos barmen et barmaid\n– Venez passer un moment festif inoubliable entre ami(e)s ou collègues de travail
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LOCATION:Lounge Bar View Rooftop\, 257 rue de Vaugirard\, Paris\, 75015\, France
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SUMMARY:Sous les pavés la vigne ! (Paris\, 5e édition)
DESCRIPTION:❁❀✿ Sous les pavés\, la vigne ! ✿❀❁ \nNouriturfu présente la 5ème édition parisienne du salon Sous les pavés la vigne ➫ \n✯ 3 jours : samedi 29 avril\, dimanche 30 avril & lundi 1er mai 2017 (de 10h à 19h) ✯\n✯ Entrée 10 euros\, verre griffé offert ✯\n✯ Dégustation & vente de vins actuels et naturels (60 vigneron-ne-s de France et d’ailleurs ; voir liste complète ci-dessous) ✯\n✯ En partenariat avec Munchies France et FemininBio.com ✯ \n❥ Un casting vinique électrico-éclectique : têtes d’affiche incontournables ou nouveaux venus/méconnus\, faisant notamment la part belle aux vins élevés en amphore/qvevri🏺 (voir liste complète des exposants plus bas) ;\n❥ Projection de “Naturellement Vigneronnes”\, le nouveau film documentaire de Philippe Gasnier\, le samedi 29 avril 2017\, à 14h30\, en présence du réalisateur et de vigneronnes apparaissant dans le film ;\n❥ Débat crépitant et constructif : “Les femmes dans le monde (du vin et du reste)”\, le samedi 29 avril 2017\, à partir de 15h30\, avec Noëlla Morantin (vigneronne)\, Alice Feiring (auteure)\, Sandrine Goeyvaerts (auteure et caviste)\, Ophélie Neiman (journaliste) ;\n❥ Mais aussi des auteurs\, confirmés ou néo\, qui font l’actu avec leurs ouvrages : Alice Feiring (Skin Contact – Voyage aux origines du vin nu)\,Justine Saint-Lô & Fleur Godart (Pur Jus)\, Guillaume Laroche & Harry ANNONI (Entre les vignes)\, Marie Rocher & Guillaume Nicolas-Brion(Tronches de Pain)\, Michel Tolmer (Mimi\, Fifi & Glouglou)\, Patrick Böttcher(Tronches de vin)\, Antonin Iommi-Amunategui (Manuel pour s’initier au vin naturel)\, J-P et Chantal Frick (Du vin ! De l’air !) et Les Editions de l’Epure.\n❥ Avec aussi : Raisin : l’application du vin naturel\, et Le Bar commun\, premier bar associatif à objet politique.\n❥ Et encore de la bière\, du café\, de quoi se sustenter… et pas mal d’autres (grosses) surprises ! \n✯ A noter que la livraison à domicile de vos achats de vin sera possible avec notre partenaire On s’occupe du Vin ✯ \n✿ 60 EXPOSANTS ✿ \n🍷ALSACE : Domaine Pierre Frick\, Domaine Brand\, Catherine Riss\n🍷CHAMPAGNE : Hugues Godmé\n🍷BOURGOGNE : Domaine Ballorin et F\n🍷JURA\, SAVOIE\, BUGEY : Les Pieds sur Terre\, Domaine des Côtes Rousses\, Les Grangeons de l’Albarine\n🍷LOIRE\, AUVERGNE : Clos du Tue-Boeuf🏺\, Domaine de l’R\, Noëlla Morantin\, Domaine des Terres de Roa\n🍷BEAUJOLAIS : Côtes de la Molière\, Romain Zordan\, Anthony Thévenet\n🍷RHÔNE\, ARDÈCHE : Gilles Azzoni\, Sylvain Bock\, Clos des Cimes\, Olivier B\, Château Landra\, Domaine du Pourra\, L’Alezan🏺\, Baptiste Neyrand\, Domaine Grange de Louiset\, Domaine de Cabrery\, Laurent Thérond\n🍷 BORDELAIS : Domaine Rousset Peyraguey\, Château Gombaude-Guillot\, Ormiale\, Château Brandeau\, Château Le Geai🏺\n🍷 SUD-OUEST : Clos Troteligotte\, Domaine de Brin🏺\, Domaine L’Ambitio🏺\, Domaine de la Dame Bertrande\, Domaine de la Voie Blanche🏺\n🍷PROVENCE : Château Sainte-Anne\, Domaine de la Tour du Bon🏺\, Domaine Dal Canto\n🍷LANGUEDOC : Mas Coutelou\, Domaine Inebriati\, Domaine Pélissols\, Domaine du Verdouble\, La Petite Commanderie\, Le Clos des Jarres🏺\, Le Roumégaire\n🍷ROUSSILLON : Clos Massotte🏺\, Vandal Wine\, Domaine Arletaz\, Vinoceros\n🍷ITALIE : La Ginestra\, Piana dei Castelli\, Al di la del Fiume🏺\, Col Tamarie\, Les Dealers de Vins\n🍷GRÈCE : Domaine Afianes🏺\n🍷GÉORGIE : Domaine Kortavebis🏺 (et bien d’autres vins géorgiens de qvevri !)\n🍺 BRASSEUR : Cantillon\n☕️ CAFE : La Claque\n🍲 SOLIDE : Slow Food Bastille\, Slow Food Paris Terroirs du Monde\, Profil Grec \n°•..•°¯°•..-> ✿★❤ A SUIVRE ❤★✿ <-..•°¯°•..•°
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LOCATION:La Bellevilloise\, 19-21 rue Boyer\, Paris\, 75020\, France
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SUMMARY:Le Paris Oyster Club #8 au Cannibale
DESCRIPTION:L’entre-deux-tours rime avec entre-deux-mer et veille de jour férié. Face à cette obligation d’apporter du soleil dans les coeurs et du vin\, le Paris Oyster Club s’amarre une 8e fois dans le 11e arrondissement. Ca sera aussi la dernière édition de la saison au Cannibale dont profitez-en ! \nEN MER : nos Fines de Claire à prix copain (1€ l’huître). Les assiettes iodées du chef Fred Anache (couteaux / coques au Dashi / bulot mayo / friture d’erperlan / accra de morue) \nSUR LA TERRE : le Muscadet Domaine des hautes noëlles et nos shooters d’huître “Bloody Oysters”. Sans oublier la carte du Cannibale pour ceux qui n’ont pas le pied marin. \nOn retrouvera évidemment le fameux blind-test / deaf-test / kararoke pour vous faire gagner à boire et à manger. \nLe Paris Oyster Club #8\, c’est beaucoup d’amour\, d’huîtres\, de vin et de copains : \n– Des fines de claire Marennes Oleron n°3 à 1 € (commande mini 6 huîtres)\n– La carte du Cannibale Café par le chef Fred Anache\n– Des formules huîtres et vin à prix malin (10 € les 6 huîtres + verre de vin / 45 € les 2 douzaines + une bouteille de vin)\n– Les petites assiettes iodées du chef Fred Anache\n– Du Muscadet côte de Grandlieu sur lie “Domaine les hautes noëlles” cuvée les parcelles (bio) servi par le Cannibale. (23 € la bouteille\, 4 € le verre)\n– Les shooters d’huître “Bloody Oyster” à 6 €\n– Gonzo et BigInJapan aux platines\n– Le blind-test + le deaf-test + le karaoke iodé !\n– Des projections par Gautier Gevrey \n————\nInformations pratiques :\nDimanche 30 avril 2017\, 12h00 – 21h\nEntrée gratuite \nCannibale Café\n93 rue Jean-Pierre Timbaud\n75011 Paris \nhttp://www.cannibalecafe.com/
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LOCATION:Cannibale Café\, 93 rue Jean-pierre Timbaud\, Paris \, 75011\, France
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SUMMARY:RDV entre brasseurs amateurs et fans de bières artisanales #3
DESCRIPTION:Cette fois-ci nous vous donnons rendez-vous dans un atelier de brassage : chez Brew Unique ! \n• La fabrication de la bière vous intéresse ? \n• Vous souhaitez vous-même vous lancer dans le brassage maison\, et recevoir des conseils pour bien débuter ? \n• Envie de découvrir comment se déroule un atelier de brassage ? \n• Vous êtes déjà brasseur amateur et souhaitez partager votre expérience ? \n• Vous êtes passionné(e)s par les bières artisanales ?\n\nNe manquez pas notre prochaine rencontre ! \nVenez discuter\, présenter vos réalisations\, poser vos questions à un professionnel\, dans une ambiance détendue\, autour d’un verre ! \nN’hésitez pas à ramener un échantillon de votre bière maison 🙂 \nEnglish homebrewers are welcome !
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LOCATION:Brew Unique\, 1 rue des Jeuneurs\, Paris \, 75002\, France
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SUMMARY:Le Singe en Calbar !
DESCRIPTION:Le Calbar invite Nicolas Blanchard de L’Heure du Singe à Toulouse pour un Guest Bartending toute la soirée ! \nPour l’occase il viendra avec ses recettes et ses bouteilles alors si vous voulez voir un Singe à poilS mais en Calbar\, une seule adresse :\n82 rue de Charenton 75012 Paris \nRAMEN’TEZAMI !
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LOCATION:Le Calbar\, 82 rue de Charenton\, Paris\, 75012\, France
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SUMMARY:Why Cachaca Matters by Dragos Axinte
DESCRIPTION:ABOUT THE TASTING SEMINARS:\nCachaça is one of the most comprehensive spirits categories on the planet\, incorporating all aspects of the trade\, from farming\, community investment\, and environmental preservation to global trade\, market education\, cultural transfer\, and original cocktails. Novo Fogo’s CEO Dragos Axinte will explain why cachaça matters while guiding guests through a pairing of four Novo Fogo expressions served with lunchtime bites. \nDuring each seminar we’ll introduce Fulgencio Torres Viruel\, the founder of the Novo Fogo distillery\, via a live video session. From across the globe guests will be part of this distillery tour in the Atlantic Rainforest. \nPlease join us: \nTuesday\, 2nd of May\nMaria Loca – Paris\n31 Boulevard Henri IV\, 75004 Paris\, France\nTime: 14:00 to 16:00\nRSVP: philippe@lefthandspirits.com \nAu plaisir de vous voir
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LOCATION:Maria Loca\, 31 Boulevard Henri IV\, Paris\, 75004\, France
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SUMMARY:Paris by Mouth: Taste of the Latin Quarter Tour
DESCRIPTION:About this tour \nThroughout its long history\, the Latin Quarter has hosted the city’s most prestigious educational institutions\, along with an eclectic mix of students. More recently\, and more in keeping with our gluttonous aims\, the area has seen the arrival of prize-winning cheesemongers\, sweet shops and other food artisans. \nWhat we’ll taste \nIn addition to sampling savory charcuterie and cheeses from one of the most historic cheese affineurs in town along with bread and wine\, we’ll be sharing a wide array of treats along the sweet spectrum. That includes our favorite small production macarons in the city\, chocolates from the hand of a Meilleur Ouvrier de France (an MOF – the highest rank for a French chocolatier)\, and the city’s best lemon tart. Although we will be sampling a bit along the way\, the bulk of our tasting and discussion will take place while seated in a comfortable wine shop where we can select and pair different wines to enjoy with the wonderful items we’ve collected during our walk. \nPractical info \nPrice for a small group tour: 110€ per person\, including all tastings. Our tours are all conducted in English and last approximately three hours. This tour will finish with a seated tasting that includes wine\, but we’ll be on our feet and moving for at least two hours throughout the tour. We’ll send you the exact meeting point upon booking\, but you can plan to begin near the Maubert-Mutualité métro stop and finish near the Odéon métro stop. We maintain very small group sizes and are unable to add guests to tours that don’t have enough available tickets. Send us an email if your desired dates are sold out or if you have any other questions. We hope to meet you soon!
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SUMMARY:Paris by Mouth: Taste of the Marais Tour
DESCRIPTION:About this tour \nThroughout its long history\, the Marais has been home to successive waves of aristocrats\, immigrants\, artists\, and hipsters. The northern section of this quarter is now exploding with art galleries\, independent fashion boutiques\, and cool new eateries. \nWhat we’ll taste \nWe’ll start the day with buttery croissants and crisp baguettes from an award-winning baker\, then visit a family-run fromagerie where they age their own small-production cheeses. We’ll select a range of different cheeses to taste\, then add to our basket by picking up some delectable saucisson from a pig-obsessed charcutier. We’ll be stopping at a quirky cave à vins to sit and sample and taste all of these with French wine. We will the wind our way to a blow-out sweets tasting at one of our favorite chocolatier in Paris (and therefore the world). \nPractical information \nPrice for a small group tour: 110€ per person\, including all tastings. Our tours are all conducted in English and last approximately three hours. This tour will finish with a seated tasting that includes wine\, but we’ll be on our feet and moving for at least two hours throughout the tour. We’ll send you the exact meeting point upon booking\, but you can plan to begin and finish within a five minute walk of the République métro stop in the northern Marais. We maintain very small group sizes and are unable to add guests to tours that don’t have enough available tickets. Send us an email if your desired dates are sold out or if you have any other questions. We hope to meet you soon!
URL:https://52martinis.com/event/paris-by-mouth-taste-of-the-marais-tour-2/
LOCATION:The Marais
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SUMMARY:PBW4: Tap Take-over Italien avec 14 brasseries de bières crafts
DESCRIPTION:L’italie est souvent plus connu pour son vin\, ses fromages ou ses pizzas. Mais au sein de la gastronomie italienne la bière craft a pris une place très importante depuis une vingtaine d’année. \nA l’honneur nous proposerons 28 bières des brasseries suivantes:\n– Brewfist\n– Crak\n– Hammer\n– Ritual Lab\n– Eastside\n– Loverbeer\n– Vento Forte\n– Elvo\n– Hilltop\n– Toccalmatto\n– Extraomnes\n– Ducato\n– Elav\n– Balladin \nMerci notre ami Manuele Colonna du Ma Che Siete Venit a Fa pour l’organisation !
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LOCATION:La Fine Mousse\, 6 avenue Jean Aicard\, Paris\, 75011\, France
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SUMMARY:PBW4 / Le Goûter d'Or végétarien
DESCRIPTION:On vous invite à commencer cette Paris Beer Week en douceur avec un petit goûter maison\, en compagnie des amis de la brasserie la Goutte d’Or ! Il y aura du sucré\, du salé\, et un peu de fromage. \nCinq accords préparés avec amour pour s’accorder sublimement avec les excellentes bières de la Goutte d’Or (avec quelques surprises !). \nParticipation aux ingrédients : 4€ /personne
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LOCATION:Bierocratie\, 32 rue de l'Espérance\, Paris\, 75013\, France
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SUMMARY:America F*ck Yeah!
DESCRIPTION:Cette année on commence avec du lourd !\nOn vous propose une soirée spéciale avec au programme : de la bonne bière\, du bon son et de la grosse bouffe made in USA.\nPour 10€ vous aurez une assiette de fritures variées (onion rings simples et fourrés\, sticks de fromage)\, une part de brownie\, et pour arroser le tout une bière au choix. Et en plus\, on fera -10 % sur toutes nos bières américaines.\nOn est loin du pairing\, mais tout est fait avec amour. Alors venez prendre un tour de taille. \nRencontrez des gens y allant aussi : http://gettogether.social/fb-event/418786811815353\n/// \nThis year we’re starting off hardcore!\nWe’re throwing a special evening and this is the program: good beer\, awesome tunes\, and American style snacks.\nFor 10€ you can have a plate full of various fried goodies (onion rings – simple and stuffed – and cheese sticks)\, a brownie\, and to wash it all down\, your choice of beer. Plus\, you can have 10% off all our American beers.\nIt’s not really a “pairing”\, but it’s made with love (and fat). You might want to leave your belt at home. \nMeet people also going: http://gettogether.social/fb-event/418786811815353
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LOCATION:Houblon ou Brune\, 16 rue de Cotte\, Paris \, 75012\, France
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SUMMARY:Cinco de Mayo Party
DESCRIPTION:Wanna get your annual Cinco celebration on?\nWe know you don’t need an excuse to get your fill of Margaritas but we’ll have our favourite Rosalitas ready for you and throw in an all night happy hour on those babies.\n5€ glass/ 35€ Pitcher\nTop it off with some Mexican snacks and our special playlist and voila! De nada.
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LOCATION:The Brklyn\, 58rue Quincampoix\, Paris\, 75004 \, France
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SUMMARY:Me & My Friends
DESCRIPTION:Une soirée autour des cocktails à la bière. La scène du cocktail reconnaissant de plus en plus l’intérêt de mettre de la bière artisanale dans les cocktails\, Lulu White a collecté ‘les meilleurs’ recettes à la bière de Paris afin de réunir ses amis du milieu de la bière et ceux du milieu du cocktail pour créer une soirée inoubliable. \nRencontrez des gens y allant aussi : http://m.me/gettogetherbot?ref=fbe_815842065257421 \n/// \nAn evening of Beer Cocktails. As a nod to the growing recognition of craft beer’s place in cocktails\, Lulu White will be serving their favourite beer cocktail recipes in an effort to bring together their friends of the beer world and those of the cocktail scene for a fun\, beer-filled evening. \nMeet people also going: http://m.me/gettogetherbot?ref=fbe_815842065257421
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LOCATION:Lulu White\, 12 rue Frochot\, Paris\, 75009\, France
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SUMMARY:Salon de l’ivre
DESCRIPTION:Brasserie porte ouverte\, salon de livres en rapport avec la bière ou pas\, présentation des circuits circulaires\, le houblon à Paris\, combat de sabre laser\, dégustation\, etc. \nRencontrez des gens y allant aussi : http://m.me/gettogetherbot?ref=fbe_283359222111434 \n/// \nThe brewery will be open to the public\, and there will be a book stand with books about beers (and other things)\, a presentation of circular economies\, hops in Paris\, a light saber combat\, tastings\, and lots of fun! \nMeet people also going: http://m.me/gettogetherbot?ref=fbe_283359222111434
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LOCATION:Brasserie de l’Etre\, 7ter rue Duvergier\, Paris \, 75019\, France
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SUMMARY:Balade sur les traces des Anciennes brasseries parisiennes
DESCRIPTION:La balade a une durée de 2h30 à 3h. Elle démarre d’une station de métro et termine généralement dans un bar. La conférence aborde l’histoire des brasseries situées le long du parcours. L’évolution de la fabrication et de la consommation de la bière à travers le temps.\nDépart : 14h30 au Métro Glacière\nArrivée : 17h à Biérocratie\nBalade limitée à 15 personnes.\nRéservation obligatoire à gilbert.delos92 [at] gmail [point] com \nRencontrer des gens y allant aussi : http://m.me/gettogetherbot?ref=fbe_198728070635659\n/// \nThe tour lasts for 2 ½-3 hours. In general\, we begin from a Parisian metro station\, then end the tour in a craft beer bar. We’ll discuss the history of the breweries of yesteryear all along the route\, as well as the evolution of the production and consumption of beer throughout the ages.\nDepart: 2:30pm from Metro Station Glacière\nArrive: 5pm at Biérocratie\nTour limited to 15 people.\nReservation required via gilbert.delos92 [at] gmail [point] com \nMeet people also going: http://m.me/gettogetherbot?ref=fbe_198728070635659
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LOCATION:Metro Glacière\, Paris\, 75013\, France
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SUMMARY:L'Alsace dans tous 16 états
DESCRIPTION:L’Alsace\, est-ce seulement une terre de choucroute\, pils et cigognes ? Eh bien non\, il y a de jeunes artisans dynamiques qui s’inspirent des traditions régionales et créent de talentueux breuvages ! \nLa Robe & La Mousse met en avant l’Alsace avec 4 brasseries artisanales\, 3 vignerons\, 16 bières et 6 vins ! \nL’occasion de découvrir le terroir et la créativités des artisans de cette région dans le nouveau bar craft d’Odéon. \nRencontrez des gens y allant aussi : http://gettogether.social/fb-event/747220872118798 \n/// \nIs the Alsace region only full of choucroute\, pilsners and storks? Nope! There are some young\, dynamic artisans that let themselves be inspired by regional traditions and then create some superb beverages! \nThe Robe & La Mousse is putting Alsace in the spotlight with 4 craft breweries\, 3 winemakers\, 16 beers and 6 wines! It’s the occasion to discover the terroir and the creativity of these Alsacian artisans in Odeon’s new craft bar. \nMeet people also going: http://gettogether.social/fb-event/747220872118798
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LOCATION:La Robe & La Mousse\, 3 rue Monsieur Le Prince\, Paris \, 75005\, France
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SUMMARY:Supercons avec Brew Unique ! (Paris Beer Week 2017)
DESCRIPTION:Mini-Tap takeover SUPERCONS avec deux bières à la pression réalisées par Magnificent Master Mike (BREW UNIQUE) & Superniko (SUPERBIERES).\nDeux belles surprises en perspective.\nUn indice chez vous :\n“- Allo Captain ?\n– CRUNCH !!!”
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LOCATION:Superbières\, 203 rue du Faubourg Saint Martin\, \, Paris\, 75010\, France
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SUMMARY:Beer\, Brunch and Fun!
DESCRIPTION:Pour attaquer la Paris Beer Week en beauté et satisfaire votre appétit autant que votre curiosité\, la Demory team se délocalise le temps d’un Brunch et vous ouvre les portes des locaux de la future Brasserie Demory-Paris. \nUne Beer Garden Party aux portes de Paris ! \nAu programme\, \n=> BEER : Retrouvez les Bières Demory-Paris ainsi qu’une sélection de Paname Brewing Company\, spécialement présentes pour l’occasion. \n=> BRUNCH : Dégustez des assiettes de nos spécialités\, généreuses et gourmandes\, concoctées par notre Chef Lili Rojas-Diaz \n=> FUN & SUN : Jeux en folie\, transats et Dj sets pour vous divertir et chiller tout l’après midi avant de passer à l’apéro !\n\nRencontrez des gens y allant aussi : http://m.me/gettogetherbot?ref=fbe_1877486709189210 \n/// \nTo kick off the Paris Beer Week in style and to satisfy your appetite as well as your curiosity\, the Demory team is relocating for a special Brunch and will be giving you a sneak peak into the site of the future Demory-Paris Brewery \nA Beer Garden Party at the gates of Paris!\n\nOn the program: \n=> BEER: You’ll find Demory-Paris beers as well as a selection from Paname Brewing Company\, who will be coming over especially for the occasion. \n=> BRUNCH: Taste our delicious\, generous specialty dishes created by our chef Lili. \n=> FUN & SUN: There will be games\, deck chairs\, and DJ sets to entertain and relax you the whole afternoon before the aperitif! \nMeet people also going: http://m.me/gettogetherbot?ref=fbe_1877486709189210
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LOCATION:Demory Brewery\, 1 Rue de Paris\, Bobigny\, 93000 \, France
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SUMMARY:PBW4 / Xtrem Foodpairing Craft beer & Fromage indus
DESCRIPTION:Certains chefs n’hésitent pas à allier leurs savoirs gastronomiques aux forces obscures (et insipides) de la bière industrielle\, qu’à cela ne tienne : BLAIREAUCRATIE & SUPERCONS PROD vous propose d’explorer le champ inverse. \nAu programme : des conférences / dégustations commentées (planning des séances à venir ici bientôt) et un Master Class « Junk Cake / Amiral Pepper Stout »\, une brune piquante brassée chez Magritte Did It Brewing Company en collaboration avec Biérocratie.
URL:https://52martinis.com/event/pbw4-xtrem-foodpairing-craft-beer-fromage-indus/
LOCATION:Le Supercoin\, 3 rue Baudelique\, Paris\, 75018\, France
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SUMMARY:L'Absinthe Design Challenge
DESCRIPTION:Imaginez l’étiquette de la prochaine bouteille des Rostang ! \nLe défi ? \nRéaliser une illustration originale\, jolie\, élégante\, moderne\, bref\, qui crie à pleins poumons : non L’Absinthe ce n’est pas ringard et fait oublier les déboires de ce bon vieux Baudelaire. \nIl y a 1 ans nous lancions notre première cuvée spéciale d’absinthe. Après le grand succès de cette première série (100 bouteilles vendues en 3 mois !!)\, nous avons décidé d’agrandir la famille et de créer une deuxième cuvée spéciale en collaboration avec la Distillerie Guy. \nPour cela nous avons besoin de vos talents d’artistes et de votre imagination. Nous ouvrons la création de notre nouvelle étiquette et contre-étiquette à tous\, et récompenserons généreusement la plus belle proposition !! \nPourquoi participer ? \n– Pour être départagé par un jury prestigieux composé de : Pierre Hermé / Dominique Farrugia / Thomas Girard / Pierre Guy / Philippe Morel \, notre emblématique Directeur\n– Pour voir ton œuvre diffusée à 100 exemplaires exclusifs\n– Pour bénéficier d’un plan de communication sur les réseaux sociaux auquel ton nom sera associé.\n– Pour remporter une de nos jolies bouteilles et la montrer à toute ta famille.\n– Pour venir découvrir notre Restaurant\, L’Absinthe by Maison Rostang\, pendant un petit dîner que nous mitonnerons avec amour pour toi et 3 personnes de ton choix. \nRègles du concours : \n– Participer à l’événement\n– Aimer la Page Facebook de L’Absinthe : https://www.facebook.com/LAbsintheParis/\n– Toutes les techniques sont autorisées\n– Ce doit être une œuvre de création personnelle\n– La bouteille est en verre vert\n– Format à respecter : Etiquette : 87 x 110 / Contre-étiquette : 67 x 91\n– Sur la contre-étiquette faire figurer les mentions obligatoires ci-dessous :\n• Cuvée Spéciale\n• Série limitée\n• Numéro de série\n• 56% vol\n• 50 cl\n• Restaurant L’Absinthe\, 24 place du Marché Saint-Honoré 75001 Paris\n• Distillerie Pierre Guy\, 49 rue des lavaux 25300 Pontarlier\n• Anis vert et Absinthe distillés\, coloration naturelle obtenue exclusivement par les plantes.\n• « 2ème cuvée issue de la rencontre entre un distillateur et un restaurateur autour de la découverte d’un produit mythique »\n• Logo interdit aux femmes enceintes\n• Logo recyclage \n– Envoie nous ton étiquette et contre étiquette en fichier JPEG HD sur l’adresse mail : communication@michelrostang.com\n– Les propositions doivent être soumises avant le 8 mai prochain \nSuis bien la page de l’événement des posts avec des conseils sont à venir …\n\n\n\nRecent Posts
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LOCATION:L’Absinthe\, 24 place du Marché Saint-Honoré\, Paris \, 75001\, France
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SUMMARY:Dégustation avec Garrett Oliver (Brooklyn Brewing Co.)
DESCRIPTION:Faut-il encore présenter Brooklyn Brewing\, et son maître brasseur Garrett Oliver (« parrain » de Brew Unique) ? Fer de lance du mouvement craft sur la Côte Est des États-Unis\, Brooklyn Brewing Co. est devenue célèbre pour ses bières alliant savoir-faire de haut niveau et accessibilité\, tout en gardant une véritable passion pour l’expérimentation\, incarnée par sa gamme de pointe comme le Black Ops Imperial Stout ou le Hand & Seal Barley Wine. Ces recettes d’excellence reflètent parfaitement Garrett Oliver\, brasseur exigeant et passionné de bière et de bonne chair. Pour son plaisir de brasseur et le palais des geeks\, Garrett a développé une gamme exclusive\, les « Ghost Bottles »\, sur la base de recettes classiques de sa brasserie (assemblages de vieillissements\, fermentation avec des levures spéciales\, ajouts d’ingrédients exotiques\, etc.) chacune porteuse d’une histoire qu’il conte avec passion.\nCes bières rares et exceptionnelles ne sont pas disponibles dans le commerce\, et ne peuvent être dégustées que lors de rares événements. Venez participez à une dégustation de pointe ET écouter un récit des aventures de l’un des personnages les plus fameux et attachants du monde de la bière.\nÉvénement libre et gratuit\, dans la limite des places. Réservations par mail à contact [at] brewunique [point] com
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LOCATION:Brew Unique\, 1 rue des Jeuneurs\, Paris \, 75002\, France
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SUMMARY:Paris by Mouth: Taste of the Latin Quarter Tour
DESCRIPTION:About this tour \nThroughout its long history\, the Latin Quarter has hosted the city’s most prestigious educational institutions\, along with an eclectic mix of students. More recently\, and more in keeping with our gluttonous aims\, the area has seen the arrival of prize-winning cheesemongers\, sweet shops and other food artisans. \nWhat we’ll taste \nIn addition to sampling savory charcuterie and cheeses from one of the most historic cheese affineurs in town along with bread and wine\, we’ll be sharing a wide array of treats along the sweet spectrum. That includes our favorite small production macarons in the city\, chocolates from the hand of a Meilleur Ouvrier de France (an MOF – the highest rank for a French chocolatier)\, and the city’s best lemon tart. Although we will be sampling a bit along the way\, the bulk of our tasting and discussion will take place while seated in a comfortable wine shop where we can select and pair different wines to enjoy with the wonderful items we’ve collected during our walk. \nPractical info \nPrice for a small group tour: 110€ per person\, including all tastings. Our tours are all conducted in English and last approximately three hours. This tour will finish with a seated tasting that includes wine\, but we’ll be on our feet and moving for at least two hours throughout the tour. We’ll send you the exact meeting point upon booking\, but you can plan to begin near the Maubert-Mutualité métro stop and finish near the Odéon métro stop. We maintain very small group sizes and are unable to add guests to tours that don’t have enough available tickets. Send us an email if your desired dates are sold out or if you have any other questions. We hope to meet you soon!
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SUMMARY:Bière en canettes : Yes we Can!
DESCRIPTION:Nous avons toujours aimé tordre le cou aux préjugés sur la bière. Notre prochaine cible : la canette de bière. Leur image bas de gamme\, très « bière et foot »\, n’est plus méritée. La canette est bénéfique pour la bière (protection des UV) et pour l’environnement.\nVenez donc vous refaire une idée de la bière en boîte en dégustant les meilleurs crus artisanaux emballés de métal. Notre argumentation sera soutenue par Charles Kokougan qui distribue des bières en canettes.\nÀ cette occasion nous ferons une offre spéciale sur l’achat des bières en question. \nRencontrez des gens y allant aussi : http://m.me/gettogetherbot?ref=fbe_156738634857095 \n/// \nWe’ve always loved getting rid of clichés about beer. Our next target: the beer can. The idea that canned beer is cheap\, the kind of beer to have while watching the game on the couch\, no longer holds. The can is better for beer (it protects from UV rays)\, and better for the environment.\nSo come change your ideas about cans and beer while tasting some of the best craft beers ever to be canned. Charles Kokougan\, who distributes many canned beers\, will be there to back up our argument. \nMeet people also going: http://m.me/gettogetherbot?ref=fbe_156738634857095
URL:https://52martinis.com/event/biere-en-canettes-yes-we-can/
LOCATION:La Cave à Bulles\, 45 rue Quincampoix\, Paris \, 75004\, France
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SUMMARY:What's in my cellar ?
DESCRIPTION:Tasting Nitch s’empare de la cave et nous fait découvrir une sélection de bières qu’elle a chiné de-ci de-là… \nRencontrez des gens y allant aussi : http://m.me/gettogetherbot?ref=fbe_1968351750054959 \n/// \nTasting Nitch is raiding her cellar and preparing a selection of beers that she’s scoured out from here and there… \nMeet people also going: http://m.me/gettogetherbot?ref=fbe_1968351750054959
URL:https://52martinis.com/event/whats-in-my-cellar/
LOCATION:Superbières\, 203 rue du Faubourg Saint Martin\, \, Paris\, 75010\, France
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SUMMARY:Soirée Dégustation de vins - "Bordeaux vs. Bourgogne"
DESCRIPTION:Apprenez à déguster le vin dans une ambiance chaleureuse ! Meetmeout\,Paris ZigZag et OENOPARIS vous proposent une sélection de séances de dégustations de vins pour agrémenter votre année 2017 ! Des soirées œnologiques en compagnie d’un excellent sommelier dans une cave authentique en plein cœur de Paris\, ça vous dit ? \n*********************************************************************************\nAvantage Meetmeout : 35€ par personne (au lieu de 39€)\nDégustation de 5 vins + assortiment de charcuteries fines & fromages affinés.\nINSCRIPTION ici : http://bit.ly/BordeauxBourgogne-9mai\n******************************************************************************** \nPour cette 2ème session\, on vous propose de comparer les vins de Bordeaux à ceux de Bourgogne. Notre sommelier vous présentera leurs caractéristiques respectives\, bien spécifiques. \nToutes nos dégustations comprennent la grille de lecture des vins sur :\n– l’analyse de la région et du cépage\n– la maîtrise de l’œil : la robe\, les jambes\, le disque\n– la maîtrise des différents nez : 1er nez\, 2ème nez\, 3ème nez\, nez oublié\, savoir si vous devez carafer un vin ou non\n– la maîtrise de la dégustation en bouche: attaque\, milieu de bouche\, fin de bouche\, arômes\, caudalie\, longueur\, allonge. \nNous mettons un point d’honneur à ce que chaque dégustateur sache parler du vin avec simplicité après cette dégustation. \nPetit avant-goût des vins qui vous seront présentés par notre sommelier :\n– Bourgogne blanc / Hautes Côtes de Beaune\n– Bordeaux blanc / Pessac-Léognan\n– Bourgogne rouge / Côte de nuit\n– Bordeaux rouge / Saint-Emilion\n– Bordeaux rouge / Lalande de Pomerol \nProgramme de la soirée :\n—> Le cours d’œnologie se passe avec notre Sommelier de 20h00 à 21h30.\n—> Pour ceux qui le souhaitent\, la soirée continuera en musique jusqu’à 23h avec les vins dégustés\, des planches de charcuterie\, du fromage et d’autres bons produits du terroir. \n***********************************************************************************\nADRESSE :\n4 rue Drouot\n75009 Paris\nMétro : Richelieu Drouot (Lignes 8 et 9) \nCONTACT :\nAlexandre MAROIS\n06 67 31 46 05\nalexandre.marois.05@gmail.com \nINSCRIPTION ici : http://bit.ly/BordeauxBourgogne-9mai
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LOCATION:Paris Zig Zag Drouot\, 4 rue Drouot\, Paris \, 75009\, France
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