An American inspired New Years Eve meal with champagne and good company at Le Ralph’s.

More information in French from press release below:

Pour le réveillon de la Saint -Sylvestre, le restaurant Ralph’s met à l’honneur l’Amérique en proposant un menu sur-mesure et inédit, inspiré des recettes traditionnelles américaines. Les parisiens en quête de dépaysement et de féérie pourront venir passer la fin d’année au cœur de l’adresse élégante et romantique de Ralph Lauren.

Le 31 décembre, on s’installe confortablement au coin de la cheminée pour déguster une cuisine raffinée et joyeuse aux tonalités américaines : en entrée, caviar et saumon fumé pour les inconditionnels des plaisirs iodés ou foie gras de canard et chutney à la myrtille avec son toast de pain d’épices. Quant aux gourmands, ils se tourneront vers l’incontournable burger au brie truffé et aux truffes noires.  Pour prolonger le plaisir, on s’octroie quelques petites douceurs, comme le cheesecake caramélisé ou encore la délicieuse tarte au chocolat. Comble du raffinement, du champagne Cristal Roederer 2008 accompagnera le repas.

Ralph’s présente un menu unique pour découvrir ou redécouvrir le meilleur de la gastronomie américaine et fêter le début d’une nouvelle décennie.