Le jeudi 12 avril 2018, le Triangle est honoré d’accueillir l’excellente Brouwerij De Ranke pour une soirée d’accords mets & bières. La brasserie De Ranke est une pionnière du renouveau brassicole européen, alliant merveilleusement modernité et tradition. Ses bières uniques ont inspiré (et inspirent toujours) toute une génération de brasseurs, y compris celui du Triangle!

Réservation obligatoire par téléphone 01 71 39 58 02 ou par email à info@triangleparis.com

MENU 55€ (comprenant 7X13cl de bière)

Bière de bienvenue : Saison de Dottignies

Apéro : Cochon de lait désossé cuit entier, servi sur toast de pain au levain.
Bière : Kriek

Entrée : Harengs marinés, pommes tièdes et crème sûre.
Bière : XX Bitter

Plat : Côtes d’agneau grillées, jus d’agneau et petits pois à la française
2 bières : Noire de Dottignies, Cuvée de Ranke

Dessert : Tarte tatin et glace maison
Bière : Vieille Provision

Bière au revoir : Back to Black

Menu à 39€ hors boissons. Supplément Pairing Bières +16€